Vom 24. September bis 28. Oktober 2024 lassen wir im Hotel Restaurant Alpenblick das wilde Weggis einziehen. Nein, das hat definitiv nichts mit Mittelalter oder ungezähmten Tieren zu tun, wir freuen uns einfach riesig auf die kulinarischen Tage mit Hirsch, Reh & Co., ganz viel Genuss – am besten noch feinen Nebelschwaden über dem See.
Unsere Gäste dürfen sich auf Rehpfeffer, Rehschnitzel mit Preiselbeer-Rahmsauce, Hirsch-Entrecôte und Wildgeschnetzeltes an Cognacrahmsauce freuen. Dazu servieren wir à la carte währschaft-feine Beilagen wie Rotkraut, Rahm-Wirz, Marroni, Preiselbeerapfel, Quarkspätzli oder Semmelknödel.
Mhh, uns läuft schon das Wasser im Mund zusammen. Dir auch?
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